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龙戏珠

核心提示: 龙戏珠的制作材料:主料:鲫鱼500克,虾仁150克辅料:火腿40克,肥膘肉25克,鸡蛋清30克调料:黄酒15克,味精2克,淀粉(蚕豆)10克,小葱15克,姜10克,盐3克,猪油(炼制)50克……

龙戏珠的制作材料:主料:鲫鱼500克,虾仁150克
辅料:火腿40克,肥膘肉25克,鸡蛋清30克
调料:黄酒15克,味精2克,淀粉(蚕豆)10克,小葱15克,姜10克,盐3克,猪油(炼制)50克
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