您的位置:有机食品网>>国内国外
2018-2-23
    鸡肉炒饼的制作材料:主料:小麦面粉150克,鸡胸脯肉100克   辅料:胡萝卜50克,油菜50克,木耳(水发)15克,鸡蛋清10克,淀粉(玉米)15克,   调料:料酒10克,姜汁7克,葱汁8克,大蒜(白皮)10克,盐3克,鸡精5克,味精2克,植物油20克   鸡肉炒饼的特色:色彩美观,清爽脆嫩。   鸡肉炒饼的做法.....【详细】
2018-2-14
    蜂窝豆腐的制作材料:主料:豆腐(南)250克   辅料:鸡蛋黄糕25克,肥膘肉50克,猪腰子100克,牛蹄筋(泡发)50克,干贝10克,香菇(鲜)10克,冬笋30克,虾仁50克,火腿25克,鸡肫50克,草虾25克,猪肉(瘦)50克,鸡蛋清150克   调料:黄酒5克,淀粉(玉米)5克,猪油(炼制)60克,小葱5克,味精.....【详细】
2018-2-14
    芥未白菜墩的制作材料:主料:大白菜(青口)500克   调料:白砂糖10克,芥末20克,醋5克,盐10克,香油10克   芥未白菜墩的特色:此菜脆嫩爽口,甜、酸、辣具全。   芥未白菜墩的做法:1. 将大白菜择洗干净,去掉尾部,将根部切成4 厘米长的墩;   2. 将白菜墩下入开水中焯一下,控净水待.....【详细】
2018-2-9
    炒芙蓉干贝的制作材料:主料:干贝40克,鸡胸脯肉250克   辅料:鸡蛋清250克,牛奶25克   调料:料酒10克,味精5克,淀粉(玉米)25克,鸡油100克,姜汁10克,大葱15克,姜10克,八角5克,盐5克   炒芙蓉干贝的做法:1. 将干贝洗净,放入碗内;   2. 干贝内加入料酒、鸡汤、大料、葱段,姜片上锅蒸.....【详细】
2018-2-8
    用料:霉干菜120克,猪肋条肉(五花肉)400克  调料:五香粉5克,老抽10克,白砂糖3克,味精2克   梅菜扣肉煲的做法:  1. 刮净腩肉皮上之余毛,洗净,放入沸水内滚十五分钟,取起,即抹匀老抽,用梅花针密插皮肉食和入沸油内炸,焦香时取起,切件;  2. 梅菜洗净,切碎,放入白锅内爆透,.....【详细】
2018-2-5
  恋爱豆腐的制作材料:主料:原 料: 酸汤豆腐500克,折耳根150克。 调 料: 煳辣椒粉,酱油,盐,味精,麻油,苦蒜,木姜子,花椒粉,姜米,葱花,碱水等适量。.....【详细】
2018-2-1
    蒸桂鱼卷的配料:   桂  鱼  200克  土  豆  1个胡萝卜  30克  西红柿  1个葱  头  30克  生菜叶  2片芹  菜  15克  奶油沙司  100克 鲜  蘑  15克  鲜  汤  70克干辣椒  1个.....【详细】
2018-1-30
    生滚鲜鱿鱼粥的制作材料:主料:粳米100克,鱿鱼(鲜)300克   辅料:干贝20克,腐竹30克,   调料:姜2克,大葱3克,香菜5克,盐4克,胡椒粉1克,植物油8克   生滚鲜鱿鱼粥的做法:   1. 粳米淘洗干净,加入适量盐,植物油拌腌;   2. 鲜鱿鱼剖开洗净,细切;   3. 干贝用温水泡开,撕.....【详细】
2018-1-28
    土鱿蒸肉饼的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)150克,鱿鱼(干)50克   调料:盐2克,植物油15克   土鱿蒸肉饼的做法:先将猪肉剁好放在碗内,放上精盐搅挞至起胶,再将土鱿切为米粒形,加入碗中与猪肉搅匀后,挞至有粘性,然后放在涂了油的碟上,再用手汤至平滑,放入笼内蒸熟便成。.....【详细】
2018-1-24
    腊味荷兰豆的制作材料:主料:荷兰豆150克   辅料:腊肠50克,   调料:盐2克,味精2克,大葱3克,姜3克,料酒10克,植物油40克,淀粉(豌豆)5克   腊味荷兰豆的特色:色泽分明,口味咸鲜。   腊味荷兰豆的做法:   1. 将葱、姜洗净切成末待用;   2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克,.....【详细】
 

吉ICP备14005127号-1 服务QQ:175529508 e-mail:zk8312@163.com

本站部分资源来自网友上传,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。