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   中国食品网讯 近日日本媒体对日本人日常生活中所吃食物的热量进行了比较,指出了其中几种吃后更易发胖的食物。 想必大家都知道,谷歌集团已经将员工的血糖值纳入了KPI(重要业绩评价指标)内。谷歌的这一举措是基于NASA的一项研究结果。该研究表明,将血糖值控制在一定的范围内的话,大脑.....【详细】
   流行病学研究发现,约40%的癌症患者与饮食习惯、食物加工、烹饪方法等因素有关,30%的癌症与生活习惯,特别是与吸烟、喝酒有关。因此,只要我们合理饮食,保持良好的生活方式,许多癌症是可以预防的。 1.养成良好的饮食习惯 三餐饮食有规律,不暴饮暴食,不大鱼大肉,冷热.....【详细】
   天气寒冷的时候,我们对于美食的渴望总是大大增加。我们总想着喝一碗热汤,或是吃一些“够横”的食物让身体暖和起来。在这个冬天,世界各地有哪些暖心美食不容错过? 1.日本·章鱼小丸子 章鱼烧又名章鱼小丸子,起源于日本大阪,外酥里嫩,味美价廉,是日本家喻户晓的国粹小吃。现在国内.....【详细】
       用酒来烹制食物,在我国已有几百年历史。《红楼梦》中讲到“酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜”,其中第一句就讲到了“酒”在烹饪中去腥味的作用。     料酒的主要原料是黄酒,是用糯米或小米酿造而成,由于料酒主要用于烹饪,在制作的过程中还会往里加入一些香料或调味料,.....【详细】
   日本是农业小国,其农产品大部分由国外进口,所以对有机农产品的进口进行严格控制。在严格的法律法规、认证程序、技术标准和管理体系的控制下,对进口的有机产品进行全程监管和标识。韩国的有机农产品监管体系中,政府也是起到主导作用的,由国立农产物品管理院和国立兽医科学检疫院为主自上而下垂直.....【详细】
   近日,欧盟各国农业部长在拉脱维亚首都里加举行会议,重点商讨了欧盟有机农业的未来。与会部长们一致认为,有机产品的生产必须严格按照规定,同时将在近期的卢森堡理事会会议上讨论关于发展有机农业的法规。 据悉,欧盟各国对有机产品需求的增加,促进了该行业的发展。2002年以来,欧洲.....【详细】
   2015年,杭州市淳安县以创建国家有机产品认证示范区为契机,扎实推行“三步走”举措,大力扶持有机生产,积极做大有机产品资源库,为有机产品开拓市场打下坚实基础。 “今年以来,我们因地制宜,注重特色,根据每个乡镇的资源特点,有针对性地培育发展有机产品。”淳安县市场监管局相关负责人.....【详细】
   上海绿延有机农产品专业合作社,成立于2010年6月,坐落于上海市青浦区白鹤镇杜村村。共有土地面积200多亩,3个合作生产基地,库房与办公用房1000多平方米,并已达到区标准化基地和区星级合作社。 合作社目前专业从事:草莓、玉米、小番茄、草莓苗等有机种植,以及种植技术服务。经过四年的探索.....【详细】
   伦敦2月11日电 经过四年的连续下降,去年英国食品市场上的有机产品价格开始反弹,尤其是奶类制品。有机全脂牛奶的价格飙升40%,半脱脂牛奶上升25% ,奶酪上涨45%,这些数字来自英国最大的超市Tesco(乐购)。 据每日邮报报道,纽卡斯尔大学的研究人员花费了两年的时间,分析了22.....【详细】
   6月8日,发布的2015年农业综合开发力促农业优势特色产业发展情况显示,2015年中央财政农业综合开发安排49.33亿元,带动地方财政投入资金25.84亿元,引导项目单位自筹、银行贷款等资金103.85亿元,计划扶持农业产业化经营项目4238个,其中,种植基地项目1445个,养殖基地项目1369个,加工项目914个,.....【详细】
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