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左手美食,右手健康

核心提示:     对于希望减肥和健美的消费者而言,食用什么样的食品,是一门大学问。以下推荐12种有助于减肥和健美的食品,消费者不妨一试。    吃12种美食:   香蕉  富含碳酸钾,有助于降低血压。在所有的食品中,几乎没有一种只含240焦耳热量的无脂快餐,能同香蕉一样能满足吃甜食者的需要。如果把一支香蕉和半杯苹果汁混合食用,那么这种仅含480焦耳热量并且没有脂肪的美味食品,是生活中最理想……

 

  对于希望减肥和健美的消费者而言,食用什么样的食品,是一门大学问。以下推荐12种有助于减肥和健美的食品,消费者不妨一试。

   吃12种美食:

  香蕉  富含碳酸钾,有助于降低血压。在所有的食品中,几乎没有一种只含240焦耳热量的无脂快餐,能同香蕉一样能满足吃甜食者的需要。如果把一支香蕉和半杯苹果汁混合食用,那么这种仅含480焦耳热量并且没有脂肪的美味食品,是生活中最理想的健康食品。

  甜瓜  甜瓜富含胡萝卜素和维生素C,一个小甜瓜所含的胡萝卜素要远远高于一杯橘子汁,所含维生素C相当于一杯橘子汁,而且只含160焦耳热量和不到1克脂肪。

    如果带皮生食,可以增加人体中的纤维素。一个清脆多汁的梨,只含200焦耳热量和不到1克的脂肪。

  菠萝  2大片约180克的菠萝,既含有纤维,又完全符合专家所推荐的每日维生素C的需要量,同时它只含有280焦耳热量,而且无脂肪。

  椰子糖  喜欢甜食的人往往既希望吃甜食,又怕增加脂肪,而椰子糖则可以满足你的要求。食用椰子糖不仅可以品尝到奶油的香味,而且每15克椰子糖只含有240焦耳热量和2.5克脂肪。

  墨鱼干  一盒50克的墨鱼干只含有480焦耳热量,并且含有较多的蛋白质和铁,口味也非常好。

  金枪鱼  一条金枪鱼含有480焦耳热量、2.5克脂肪和2.3克蛋白质。

  对虾  胆固醇含量虽比贝类略高一些,但饱合脂肪酸却大大低于贝类,并含有少量营养心脏的“奥米加脂肪酸”,100克对虾含有320焦耳热量和不到1克的脂肪。

  鸭脯  一份120克去皮的鸭脯,只含有760焦耳热量、2克脂肪,同时却有丰富的铁、锌及B族维生素。

  蛋花汤  蛋花汤配上鸡汁汤料,营养丰富。餐前先喝些蛋花汤可以控制食量,要做低脂肪、低热量的汤,可用蛋白而不用全蛋,这样一杯蛋汤只含360焦耳热量和1克脂肪。

  膨化鱼片  30克膨化生鱼片只含有320焦耳热量,几乎不含脂肪。

  果冻  把2匙切成小块的果冻放入冰水杯,加入方糖和冰块,不仅清凉提神,而日只含280焦耳热量。

  尝5种颜色:

  “红”指每日可饮少量红葡萄酒,有助于预防动脉粥样硬化。

  “黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,其中含丰富的胡萝卜素,有提高人体免疫力的功能。

  “绿”指绿茶及深绿色蔬菜,绿茶有明显的抗氧化作用。

  “白”指燕麦粉或燕麦片。研究证实,每日进食50克燕麦片,可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,很适合糖尿病患者食用。

  “黑”指黑木耳。每日食用黑木耳,能显著降低血黏度与血胆固醇,有助于预防血栓形成。

  留三手健康:

  第一手  绝大多数人认为运动前不宜吃东西,专家认为不能一概而论,如果感觉肌体需要,适当吃点东西是可以的。此外,运动中身体血液循环加快和水分消耗太多,人会感到渴和热,可适当补充水分,但不能暴饮。

  第二手  人体对蛋白质的需求,并不与活动多少成正比。实际上蛋白质最关键的作用是提供人体必须的化学物质。运动员滑雪数十公里所需要的蛋白质并不比处于休息状态的人更多。人们通常所需的大部分蛋白质来自牛、羊等肉类和乳制品,多吃没有必要。

  第三手  对于大多数健康的成年人来说,补品是根本不需要的。生命机体维持健康状态所需要的数十种养分,只能从每天吃的各种食物中获取。多吃营养补品,会造成营养上新的不平衡,损害健康。

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